Biscotti con fiocchi d’avena e banana
So cosa state pensando: sono tutta fumo e niente arrosto. Dopo la maratona di biscotti dello scorso dicembre ho giurato che non ne avrei…
cookies
Biscotti al cioccolato e peperoncino
Eccomi qui con l’ultima ricetta di #MyXmasCookies!!! Un mese di biscotti su Instagram… Sono affaticata ma contenta. Grazie a tutti voi che mi avete…
Biscotti al tè Earl Grey
Questa ricetta proviene direttamente dal magnifico libro Cookies dell’inarrestabile Martha Stewart. Questi graziosi biscottini da tè si preparano in un attimo ed hanno una…
Biscotti che sanno di brownies
Croccanti fuori, morbidi come dei brownies all’interno, incredibilmente facili da fare e per giunta anche senza glutine! Non c’é nulla, di questi biscotti, che…
Biscotti all’impronta digitale con mandorle
Biscotti all’impronta digitale con mandorle 100 g di mandorle 230 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente 110 g di zucchero a velo 1…
Biscotti ricoperti al cioccolato e menta
Foto e ricetta tratti dal mio libro “American Bakery.” Biscotti ricoperti al cioccolato e menta 200 g di farina ‘0’ (manitoba) 50 g di…
Biscotti morbidi alle mandorle
Questi morbidi e teneri biscottini sono facilissimi da preparare, e si sciolgano letteralmente in bocca. Biscotti morbidi alle mandorle 100 g di mandorle 230…
Cestini con nocciole e sciroppo d’acero
Questa ricetta é dal mio ultimo libro, Insolito Muffin. Si tratta di una versione mini del pie alle nocciole. So che questi non sono dei…
Biscotti con mandorle e zenzero candito
Questi simpatici (e buonissimi) biscotti sono fatti dello stesso impasto dei cranberry cookies. Quindi, volendo, si può fare un’unico impasto e dividerlo a metà…
Cranberry cookies
La mia esperienza lavorativa al Padiglione USA ad Expo 2015 mi ha arricchito sia sul piano professionale sia su quello personale: ottimi contatti di…
Gingerbread men: Omini di pan di zenzero
Questi biscotti irresistibilmente speziati ormai sono diventati un vero simbolo di natale dalle mie parti. I bambini si divertono a ritagliarli e decorarli, e…
Biscotti speziati al Chai
Negli ultimi tempi tendo a sentirmi un po’ in colpa, se mi capita di fare dei biscotti senza “l’aiuto” entusiastico di mia figlia di…
Cookies con fiocchi d’avena, pistacchi e cioccolato bianco
Questi biscotti sono molto speciali. E non perché siano sovranamente deliziosi (cosa che peraltro sono) e farciti di pistacchi e cioccolato bianco…bensì per un…
Christmas Cookies! Raccolta di Biscotti Natalizi
Ciao a tutti dal Texas! Mi sto ancora riprendendo da una fastidiosissima influenza che mi ha dato il benvenuto a casa. Fortunatamente è durata…
Christmas Cookies: Raccolta di ricette
Help! Voglio le vostre migliori ricette di cookies di Natale! Abbiamo tutti bisogno di una dolce fonte d’ispirazione. Pubblicate un link alla vostra ricetta nella…