Biscotti al tè Earl Grey
Questa ricetta proviene direttamente dal magnifico libro Cookies dell’inarrestabile Martha Stewart. Questi graziosi biscottini da tè si preparano in un attimo ed hanno una…
Questa ricetta proviene direttamente dal magnifico libro Cookies dell’inarrestabile Martha Stewart. Questi graziosi biscottini da tè si preparano in un attimo ed hanno una…
Biscotti all’impronta digitale con mandorle 100 g di mandorle 230 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente 110 g di zucchero a velo 1…
La mia esperienza lavorativa al Padiglione USA ad Expo 2015 mi ha arricchito sia sul piano professionale sia su quello personale: ottimi contatti di…
Questi biscotti irresistibilmente speziati ormai sono diventati un vero simbolo di natale dalle mie parti. I bambini si divertono a ritagliarli e decorarli, e…
Negli ultimi tempi tendo a sentirmi un po’ in colpa, se mi capita di fare dei biscotti senza “l’aiuto” entusiastico di mia figlia di…
Biscotti al doppio cioccolato e menta piperita 35 g di caramelle alla menta piperita (oppure di candy canes, i bastoncini di natale) 115 g di…
Questi biscotti sono molto speciali. E non perché siano sovranamente deliziosi (cosa che peraltro sono) e farciti di pistacchi e cioccolato bianco…bensì per un…
Il giorno di San Valentino, quando ero piccola, mia mamma ricopriva il tavolo della sala da pranzo di oggetti: carta colorata, vecchi merletti, nastri…
Prima di parlare di questi biscotti, voglio presentarvi il nuovo uomo che è entrato a far parte della mia vita: Attilio è nato il…
Essendo giunta ormai al nono mese di gravidanza, mi accingo a festeggiare il Natale, ma con meno esuberanza del solito: niente voli internazionali, né…
Vi lascio con un piccolo premio per il weekend! Questi biscotti sono irresistibili: di consistenza leggera ma di sapore ricco, sono croccanti fuori e morbidi…
Ciao a tutti dal Texas! Mi sto ancora riprendendo da una fastidiosissima influenza che mi ha dato il benvenuto a casa. Fortunatamente è durata…
Questa è la ricetta super-classica dei biscotti per le feste dal mio libro American Bakery. L’impasto è semplice da fare e non si sforma…
Penso di aver trovato il mio nuovo biscotto preferito e, con esso, una nuova crisi d’identità culinaria. Dopo aver fatto la mia prima pavlova,…
Se anche siete riusciti a trovarla sulla mappa, Marfa vi sarà sembrata il posto più improbabile dove trovare novità culinarie…invece ci sono molte cose…