Sono un’autrice, volto televisivo, blogger professionale
e docente di cucina.

Texana di settima generazione e cresciuta nello storico ranch di famiglia, sono partita in autostop a 17 anni
per visitare tutti gli Stati Uniti, scoprendo e approfondendo la mia terra in prima persona.

Dal 2004 vivo e lavoro a Milano. L’incontro con la cultura europea e
in particolare con la cucina italiana mi hanno fatto capire quanto
poco conosciuta e malamente imitata fosse la cultura
gastronomica statunitense oltreoceano.

Il fotografo: Emilio Scoti

Mentro io cucino e faccio lo styling dei piatti, tutte le foto
del sito e del libro sono di Emilio Scoti,
mio fotografo personale (e marito).

Per ulteriori informazioni, visita il suo sito:
emilioscoti.com