Zuppe

Gazpacho di pomodoro e anguria

Gazpacho di pomodoro e anguria

É una fortuna che questa ricetta mi sia piaciuta da subito. La prima volta che l’ho preparata, infatti, ne avevo erroneamente prodotta una dose industriale e…

Vellutata di zucca e pere

Vellutata di zucca e pere

2 pere mature, sbucciate, tagliate a quarti e private del torsolo 1 kg di zucca, privata della buccia e dei semi e tagliata a pezzi 2…