Galette salata con agretti e porri
L’inizio della primavera é un momento magico al mercato, soprattutto quando trovo il mio primo mazzo di agretti. Anche conosciuto come barba di frate,…
L’inizio della primavera é un momento magico al mercato, soprattutto quando trovo il mio primo mazzo di agretti. Anche conosciuto come barba di frate,…
Come?! Patatine fritte nell’olio freddo?! Lo so, sembra una pazzia, ma vi giuro che questo é un metodo infallibile che vi renderà le patatine croccanti…
A grande richiesta, sono lieta di condividere con voi la mia ricetta per la focaccia ligure! Attenzione alla dimensione delle teglie che é importante…
Mi accorgo di essere invecchiata da quando il mio momento preferito della settimana, da venerdì sera, è diventato il martedì mattina. Invece di decidere…
Questa settimana, al mercato, sono rimasta travolta dai segnali di primavera che emanavano prepotentemente da ogni banco: piselli freschi, ravanelli, barba di frate e…
Ho ricevuto numerose richieste di ricette alternative di pancake, ultimamente, quindi ho fatto un po’ di prove con tecniche diverse tra loro. La ricetta…
Quello che vedete, gustosi fagioli all’occhio con salsa verde al coriandolo, è il mio nuovo piatto preferito dell’inverno. Devo ringraziare la carissima amica di famiglia Jill,…
L’originale, autentico, cremoso e irresistibile macaroni and cheese: non c’è niente di meglio! Avrei desiderato avere una foto migliore da presentarvi, ma ogni volta…
Ecco la terza e ultima ricetta, veloce e semplice da preparare, che ho creata per una collaborazione con Almond Board of California. Queste mandorle…
Ecco un’altra ricetta, veloce e semplice da preparare, che ho creata per una collaborazione con Almond Board of California. In queste giornate frenetiche del…
Il mio amore per le ricette di torte salate non è un segreto per nessuno. È facile trovarmi intenta a farne una in qualunque…
Questa è la ricetta di un bellissimo sandwich vegetariano (o vegano!), tanto colorato quanto nutriente. Gli esperti di healthy eating ci insegnano di “mangiare l’arcobaleno”….
Questa insalata é semplice ma inaspettata, e la ricetta proviene da uno dei miei blog preferiti: Smitten Kitchen. A parte la bellezza dei colori di…
Io sono sempre alla ricerca di ricette veloci, semplici e saporite per fare fronte alle emergenze del mio ruolo di madre che lavora. Avete…
Finalmente parto! Domani torno per un paio di settimane nella mia amata Texas Hill Country, per cui seguitemi su Instagram per squisitezze texane ogni…