Primi piatti

Pasta all’amatriciana

Alex di @lorsoincucina ci siamo divertiti molto a cucinare insieme per questa puntata di My Cooking Guest per Fresh Up Your Life! Andate a vedere…

Risotto pere e gorgonzola

Se vi piace l’abbinamento di dolce e salato quanto piace a me, questo risotto fa per voi! Cremoso, ricco e saporito, é perfetto per…

Macaroni and Cheese

L’originale, autentico, cremoso e irresistibile macaroni and cheese: non c’è niente di meglio! Avrei desiderato avere una foto migliore da presentarvi, ma ogni volta…

Gnocchi alla barbabietola

Gnocchi alla barbabietola

Questo meraviglioso piatto é tanto buono quanto bello, e sorprendentemente facile da preparare. Vorrei ringraziare Chiara Maci oggi, non solo per questa ricetta, ma per l’ispirazione…

Lasagne agli asparagi e piselli

Lasagne agli asparagi e piselli

Questa di oggi è un’interpretazione primaverile delle tradizionali lasagne. Io amo questo piatto e sono ben felice di poterlo sperimentare con diverse verdure. Le…