Zuppa di broccoli e cheddar
Che ci crediate o meno, questa zuppa era uno dei miei piatti preferiti, da bambina. Ogni volta che la vedevo sul menu al ristorante…
Preferiti
Chocolate Chip Cookies superiori
Questi biscotti, come suggerisce il nome stesso, sono un gradino più in alto degli altri. Non mi fraintendete, la mia ricetta dei chocolate chip…
Patatine fritte nell’olio freddo
Come?! Patatine fritte nell’olio freddo?! Lo so, sembra una pazzia, ma vi giuro che questo é un metodo infallibile che vi renderà le patatine croccanti…
Focaccia Ligure
A grande richiesta, sono lieta di condividere con voi la mia ricetta per la focaccia ligure! Attenzione alla dimensione delle teglie che é importante…
Biscotti alla segale e sesamo nero
Insomma, che cosa vi aspettavate? Una ricetta detox per l’inizio dell’anno? Da ME? La mia maratona di biscotti di Natale si è ormai conclusa,…
Ciambella al triplo limone
I dolci al limone mi piacciono moltissimo, soprattutto le torte al limone. Quindi, quando siamo andati al mare lo scorso fine settimana e ho…
Torta soffice alle mandorle con glassa al mascarpone
Sono molto orgogliosa di questo monumentale dolce. Soffici strati di torta alle mandorle si alternano alla glassa cremosa al mascarpone e panna acida. Che…
Apple pie
Ecco a voi la mia ricetta a prova di bomba per l’apple pie. Questa famosa torta di mele fa parte del vasto e ghiotto mondo…
Macaroni and Cheese
L’originale, autentico, cremoso e irresistibile macaroni and cheese: non c’è niente di meglio! Avrei desiderato avere una foto migliore da presentarvi, ma ogni volta…
Chiffon cake al doppio cioccolato
Questa voluttuosa chiffon cake al doppio cioccolato è talmente buona che fareste meglio a pensarci bene prima di prepararla. Le sue grandi dimensioni, la…
Cinnamon rolls alla zucca
Soffici, fragranti, dolci e appiccicosi, i cinnamon rolls sono un elemento fondamentale per il più appassionato degli amanti della colazione. Aggiungete un tocco di…
Torta salata ai porri con feta e aneto
Il mio amore per le ricette di torte salate non è un segreto per nessuno. È facile trovarmi intenta a farne una in qualunque…
Crostata di fragole con mascarpone e yogurt
Questo dolce non ha bisogno di grandi introduzioni. Credo che la foto e il titolo basteranno per mandarvi di corsa al supermercato a procurarvi…
Pollo fritto americano
Il pollo fritto, il re del Soul Food americano, è così buono che dovrebbe essere illegale. Croccante fuori, morbido e gustoso all’interno, è probabilmente…
Torta Angel Food
La torta angel food é una famosa ciambellone americana, molto soffice e leggera. Somiglia, nell’aspetto, alla Chiffon cake che ho pubblicato poche settimane fa,…