Ricette

Menu estivo

Menu estivo

Ecco alcune delle mie ricette preferite per l’estate; un menu fresco e gustoso da condividere con amici o in famiglia, in vacanza o in…

Fish Tacos

Fish Tacos

Ecco la scusa che cercavate per provare la mia ricetta delle tortillas di mais della scorsa settimana! I tacos di pesce sono un pasto sano,…

Tortillas di mais

Tortillas di mais

Howdy! Sono appena tornata da due piacevolissime settimane in Texas dove mi sono rilassata, ho mangiato, cucinato e partecipato al bellissimo matrimonio di una…

Guacamole

Guacamole

Non c’è modo, per chi cresce in Texas, di evitare il guacamole. Ad ogni cena con gli amici, barbecue, battesimo, banchetto funebre o festa…

Okra fritta

Okra fritta

L’altro giorno, quando mio marito è tornato dalla spesa con una confezione di okra ne sono rimasta sbalordita, e per due buone ragioni. La…

Menu di Pasqua

Menu di Pasqua

Ecco a voi un po’ di ricette dolci e salate per festeggiare Pasqua questo weekend! Buone feste!              …

Muffin salati agli asparagi

Muffin salati agli asparagi

Evviva! La stagione dei picnic è di nuovo alle porte, e voglio cogliere ogni occasione possibile di mangiare all’aperto nei prossimi mesi. Ieri, io…

Pancake

Ah, i pancakes! Queste adorabili frittelle da colazione che sono la passione di adulti e bambini americani. Pubblico qui la mia ricetta pancake per…

Marshmallow fatti in casa

Marshmallow fatti in casa

Questa è una “prima volta”, per me. Sapevo che, tecnicamente, ero in grado di fare i marshmallows in casa, ma non credevo ne valesse…