Menu estivo
Ecco alcune delle mie ricette preferite per l’estate; un menu fresco e gustoso da condividere con amici o in famiglia, in vacanza o in…
Ecco alcune delle mie ricette preferite per l’estate; un menu fresco e gustoso da condividere con amici o in famiglia, in vacanza o in…
La scorsa settimana è stata insopportabilmente calda: troppo per stare in casa, troppo per uscire e certamente troppo per cucinare alcunché. Per lo più,…
Ecco la scusa che cercavate per provare la mia ricetta delle tortillas di mais della scorsa settimana! I tacos di pesce sono un pasto sano,…
Howdy! Sono appena tornata da due piacevolissime settimane in Texas dove mi sono rilassata, ho mangiato, cucinato e partecipato al bellissimo matrimonio di una…
Il tonno mi piace molto. È un peccato, poiché lo mangio molto raramente. Sono piena di remore a consumarlo per la poca sostenibilità e…
Insalata di avocado, pompelmo e gamberi 4 cucchiai di olio d’oliva, divisi il succo da uno o due lime mezzo cucchiaino di peperoncino piccante (facoltativo)…
Quando ci si imbatte in un cesto di fragole in offerta al mercato possono aprirsi scenari meravigliosi così come capitare disastri imprevedibili, come nel…
Non c’è modo, per chi cresce in Texas, di evitare il guacamole. Ad ogni cena con gli amici, barbecue, battesimo, banchetto funebre o festa…
L’altro giorno, quando mio marito è tornato dalla spesa con una confezione di okra ne sono rimasta sbalordita, e per due buone ragioni. La…
Ecco a voi un po’ di ricette dolci e salate per festeggiare Pasqua questo weekend! Buone feste! …
Evviva! La stagione dei picnic è di nuovo alle porte, e voglio cogliere ogni occasione possibile di mangiare all’aperto nei prossimi mesi. Ieri, io…
Ah, i pancakes! Queste adorabili frittelle da colazione che sono la passione di adulti e bambini americani. Pubblico qui la mia ricetta pancake per…
Questa è una “prima volta”, per me. Sapevo che, tecnicamente, ero in grado di fare i marshmallows in casa, ma non credevo ne valesse…
Sarò sincera: a volte desiderio un buon muffin al cioccolato, ma non ho voglia di assumere 400 calorie in 30 secondi. Non mi piaccino…
Ecco a voi un’antipasto veloce e saporito! Crostini con crema di cavolfiore e acciughe Per la crema di cavolfiore 1 cavolfiore olio extra-vergine d’oliva…