Ricette

Gazpacho di pomodoro e anguria

Gazpacho di pomodoro e anguria

É una fortuna che questa ricetta mi sia piaciuta da subito. La prima volta che l’ho preparata, infatti, ne avevo erroneamente prodotta una dose industriale e…

Cupcakes al lime

Cupcakes al lime

Ecco a voi un’altra ricetta divertente che ho creato per i Food Truck del padiglione USA al Expo. Questo cupcake al lime é un…

Lobster Roll

Lobster Roll

Se avete notato la mia assenza dal blog negli ultimi tempi, non date la colpa ai miei figli. Certo, i bimbi sono un’impegno non…

Guacamole con pistacchi

Guacamole con pistacchi

Eccoci di nuovo a noi, pistacchio lovers! La prima parte del mio concorso in collaborazione con American Pistachios si è chiusa e desidero ringraziare…

Muffin con mele e olio d’oliva

Muffin con mele e olio d’oliva

Siamo tutti d’accordo sul fatto che alcune cose migliorano con il passare del tempo: formaggi, vini, alcuni attori… ma purtroppo questa regola non si applica…