Crumble di albicocche e mandorle
I crumble sono impareggiabili. Sono così veloci da preparare, così versatili e appropriati in ogni periodo dell’anno! Durante l’inverno ne preparo la versione alle…
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Queste deliziose mini-frittate non sono solo belle da presentare e divertenti da mangiare, ma sono anche più facili e veloci delle loro, più tradizionali,…
Come avevo già detto qui, ho spesso fallito nei miei vari tentativi di creare hamburger vegetariani. Capitemi, io adoro un buon veggie-burger, ma é così raro…
Come succede sempre, il mio soggiorno in Texas e’ passato cosi’ velocemente da sapere a malapena dove siano finite le ultime due settimane. Mi…
Si parte! Sto per saltare su un aereo per il Texas domani, con tutta la famiglia al seguito. Per chi di voi dovesse cedere…
L’ispirazione per questa ricetta mi è venuta da un’area di servizio. Mi rendo conto che possa sembrare una musa poco credibile, ma questa non era…
Questa di oggi è un’interpretazione primaverile delle tradizionali lasagne. Io amo questo piatto e sono ben felice di poterlo sperimentare con diverse verdure. Le…
L’inizio della primavera mi entusiasma sempre, da subito. Al primo segnale dell’imminente cambio di stagione, si scatena tutta l’energia che ho dentro, talvolta anche…
Quattro ingredienti per un contorno indimenticabile! Se riuscite a trovarle, usate le patate dolci con la polpa arancione, sono più saporite rispetto a quelle con…
Plumcake al pompelmo con semi di papavero 300 g di farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci mezzo cucchiaino di sale la scorza…
Foto di Francesco Romeo per Dalani Se questo blog o i miei libri hanno fatto il loro dovere, oggi dovreste tutti sapere che gli…
Ricetta e foto tratte dal mio libro di cucina Insolito muffin (Gribaudo) Buttermilk Fantails / Ventagli al latticello 1 cubetto di lievito di birra fresco 60…
So cosa state pensando: sono tutta fumo e niente arrosto. Dopo la maratona di biscotti dello scorso dicembre ho giurato che non ne avrei…
Se non vi siete ancora tuffati nella mania dei semi di chia, questa ricetta é la vostra scusa per farlo. Questi piccoli semi neri…
Questa bella e deliziosa torta riuscirà ad illuminare il più scuro dei giorni invernali. Enjoy! Torta all’arancia e olio extravergine d’oliva Ricetta adattata da Laws…