Cookies al cioccolato con albicocche e cardamomo
Cari lettori, ho una notizia shock: siamo già a dicembre! Non so com’é successo così velocemente, ma devo dire che sono contenta che sia quasi…
Cari lettori, ho una notizia shock: siamo già a dicembre! Non so com’é successo così velocemente, ma devo dire che sono contenta che sia quasi…
Qui trovate uno mio contorno preferito di questa stagione: perfetto per accompagnare il tacchino del Ringraziamento, o una semplice cena in famiglia! Cavoletti di…
Ci sono dei momenti, nella vita dell’espatriata, in cui è particolarmente difficile essere lontani da casa: un matrimonio a cui non puoi partecipare, la…
Photo and recipe from my book American Bakery (Gribaudo Editore) Buongiorno a tutti! La ricetta che segue riguarda una torta che non è solo…
Sono di ritorno da una settimana di ricerca e approfondimento sulle tecniche di barbecue a Dallas (vi spiegherò meglio in seguito), il che significa…
Chi ha detto che i frullati sono solo per l’estate? Questa bevanda cremosa e ricca di sapore combina i gusti autunnali di mele, mandorle,…
La stagione dei fichi è dolce e fuggevole, non bisogna lasciarla passare senza approfittarne. A Moneglia, dove passiamo molto tempo libero durante l’estate, alberi…
Questa è stata una lunga e felice estate di grigliate. Nonostante abbia passato la maggior parte del mese d’agosto in una pittoresca località sulla…
La mia ossessione per i dolci congelati continua! Il biscotto-gelato era uno dei miei preferiti da bambina, ne ho quindi creata una versione aggiornata…
Considerate questo il mio regalo per le vacanze estive! Se un cheesecake newyorchese dovesse sposare un gelato alla vaniglia, questo sarebbe il frutto irresistibile…
Dopo tutti questi anni, tra tutti gli elettrodomestici che ho posseduto per lavoro o per piacere, non ho mai annoverato una gelatiera. Probabilmente è…
Chiunque sia venuto da me per un barbecue sa che sono una grande sostenitrice dell’ananas grigliato. Amo il suo sapore fresco, i segni caramellati…
In questi caldissimi giorni estivi sopravvivo ad insalate: non c’è modo di convincermi ad accendere un fornello. Questa di oggi, deliziosa e ricca di…
Sono molto felice della ricetta di oggi: una pila fumante di pancakes di grano saraceno, senza glutine, ricoperti da una generosa dose di miele,…
Torta salata di zucchine e pasta fillo olio extra-vergine d’oliva 250 g di pasta fillo, scongelata 160 g di caprino fresco 120 g di…