Inverno

Lenticchie con nocciole e menta

Lenticchie con nocciole e menta

Questo è il genere di ricetta semplice, salutare e saporita di cui abbiamo bisogno per rigenerarci dopo le abbuffate natalizie. L’ho trovata nel bellissimo…

Tarte tatin di scalogni

Tarte tatin di scalogni

OK. Io e l’inverno? Non andiamo d’accordo. Il clima è pessimo, e sono rimasta bloccata in casa dalla febbre alta della mia bimba per…

Chips di cavolo nero

Chips di cavolo nero

Ecco una ricetta veloce e deliziosamente sorprendente che ho imparato dagli amici di Ma’ Hidden Kitchen Supper Club. Devo ammetterlo, ne ho sentite di…

Gnudi rossi alla barbabietola

Gnudi rossi alla barbabietola

Alcuni di voi potrebbero ricordare di quando avevo scoperto l’interpretazione degli gnudi di Stevie Parle, un anno fa ad Identità Golose. Quella ricetta mi…

Dolci Regali

Dolci Regali

Qualcuno di voi è in cerca di idee-regalo dell’ultimo minuto, affettuose, economiche? Io, di sicuro. Naturalemnte, il regalo più ovvio da fare a tutti…

Cheesecake alle castagne

Cheesecake alle castagne

Se siete in cerca di un dolce inusuale per celebrare le Feste, la vostra ricerca finisce qui. Questo cheesecake è un fuoriclasse nel suo…