Colazione e brunch

Muffin antispreco

Muffin antispreco

Ogni anno, in autunno, riscopro l’uso del mio forno. Durante i lunghi e caldi mesi estivi cerco infatti di evitare qualunque cosa possa aumentare…

Uova alla benedict

Uova alla benedict

Photo by Diana Perez Il mio caro amico Nicos è un consulente di viaggi e tour operator, e spesso ha l’invidiabile compito di doversi…

Muffin con mele e olio d’oliva

Muffin con mele e olio d’oliva

Siamo tutti d’accordo sul fatto che alcune cose migliorano con il passare del tempo: formaggi, vini, alcuni attori… ma purtroppo questa regola non si applica…

Breakfast muffins

Breakfast muffins

I muffin di oggi sono più salutisti del solito. Avevo voglia una colazione che fosse meno dolce e più nutriente, da mangiare anche di fretta ma…

Pancakes di zucca

Pancakes di zucca

Domani comincia il mio lungo viaggio di ritorno in Italia. Una volta era tutto più facile: ero solita bermi un Bloody Mary insieme a…

Muffin salati agli asparagi

Muffin salati agli asparagi

Evviva! La stagione dei picnic è di nuovo alle porte, e voglio cogliere ogni occasione possibile di mangiare all’aperto nei prossimi mesi. Ieri, io…

Pancake

Ah, i pancakes! Queste adorabili frittelle da colazione che sono la passione di adulti e bambini americani. Pubblico qui la mia ricetta pancake per…