Pancake con farina di mandorle e banana
Ho ricevuto numerose richieste di ricette alternative di pancake, ultimamente, quindi ho fatto un po’ di prove con tecniche diverse tra loro. La ricetta…
Colazione e brunch
Ciambella al triplo limone
I dolci al limone mi piacciono moltissimo, soprattutto le torte al limone. Quindi, quando siamo andati al mare lo scorso fine settimana e ho…
Focaccia alle castagne e pancetta
Sono certa che questa ricetta vi piacerà molto, è più facile di quanto si direbbe a prima vista e davvero squisita. Questa focaccia è…
Smoothie energetico alle mandorle e caffè
Ecco a voi una ricetta piena di nutrienti, perfetta per la merenda o quando vi sentite un po’ scarichi a metà pomeriggio. La mandorle…
Cinnamon rolls alla zucca
Soffici, fragranti, dolci e appiccicosi, i cinnamon rolls sono un elemento fondamentale per il più appassionato degli amanti della colazione. Aggiungete un tocco di…
Torta salata ai porri con feta e aneto
Il mio amore per le ricette di torte salate non è un segreto per nessuno. È facile trovarmi intenta a farne una in qualunque…
Tartellette bacon e fichi
È tempo di fichi! Così fuggevole, così dolce, dobbiamo approfittarne finché dura. Per celebrare l’occasione, quindi, vi lascio con una delle mie ricette preferite…
Muffin allo yogurt con gocce di cioccolato
Questa è una ricetta di muffin allo yogurt con gocce di cioccolato semplice, deliziosa e versatile, che può essere declinata in qualunque versione desideriate….
Bundt cake alle pesche
Questa bella, morbida e saporitissima ciambella alla pesca ha il sapore dell’estate. Le pesche, sia a pezzi sia frullate nell’impasto, contribuiscono al gusto intenso…
Banana bread
Ecco la ricetta classica del banana bread, il plumcake alla banana che é la passione di bambini e adulti americani! É una ricetta veloce…
Granola allo sciroppo d’acero e olio d’oliva extravergine
Ho già detto in passato di come io sia stata cresciuta con cibi salutari quando non erano “cool”, prima che il “clean eating” fosse…
Colomba muffin pasquali
Mi piace molto la colomba pasquale: buona, artigianale, appena sfornata. Devo ammettere, però, di non aver mai provato a farne una io stessa (né…
Muffin alla banana e cioccolato
Io non so mai regolarmi sulla quantità di banane da acquistare: solitamente ne compro troppo poche e mi trovo (accidenti) senza banane quando mi…
Cupcakes al cioccolato e fragola per il tuo menu di San Valentino
So che manca ancora un mese ma, quando ho fatto questi cupcake per il compleanno di mio figlio Attilio, non ho potuto fare a…
Padellata di uova con spinaci e feta
Io sono sempre alla ricerca di ricette veloci, semplici e saporite per fare fronte alle emergenze del mio ruolo di madre che lavora. Avete…