Ricette

Biscotti alla curcuma

Chi poteva immaginare che dei biscotti aromatizzati alla curcuma sarebbero stati così buoni? Dopo tutti questi anni passati a pubblicare centinaia di ricette di…

Thanksgiving Club Sandwich

Domani é il grande giorno! Voi festeggiate il Thanksgiving quest’anno? Se non avete il coraggio di affrontare un tacchino intero, vi propongo il Club…

Crumb cake alle pesche

Questa torta alla pesca, bella, morbida e saporitissima, ha tutto il sapore dell’estate. Metà crumble e metà torta, questo rustico dolce di stagione é…

Cherry Pie

Cherry pie 2 dischi di pie crust (segue ricetta) 1,2 kg ciliegie intere (circa 1 kg snocciolate) 150 g di zucchero 1 pizzico di…

Hamburger scottato alla griglia

Diamo il benvenuto alla stagione delle grigliate! C’é modo migliore di inaugurarla che con un bel hamburger? Qui ho provato una nuova tecnica, ispirata dalla…

Scone alle fragole e limone

La definizione di “scones” si presta a interpretazioni ambigue e, come al solito, quando c’è un equivoco che riguarda la lingua inglese, è sempre…