Polpette di pesce al sugo di pomodoro
Non sono tutti i giorni che io mi trovo in cucina con un’altra texana! É stato bellissimo conoscere finalmente di persona Georgette Jupe, basta…
Ricette
Tartellette con pere, miele e Asiago vecchio
Tartellette con pere, miele e Asiago Vecchio: un antipasto veloce, facile e super sfizioso! Ho creato la ricetta per una collaborazione con formaggio Asiago…
Muffin al cioccolato e arancia
Ecco un’altra ricetta che ho fatto in collaborazione con Fresh Up Your Life! Questa volta abbiamo il succo d’arancia come protagonista. Qui trovate la video…
Risotto pere e gorgonzola
Se vi piace l’abbinamento di dolce e salato quanto piace a me, questo risotto fa per voi! Cremoso, ricco e saporito, é perfetto per…
Cookie jar natalizio
Cookie mix in a jar! Ecco a voi una bell’idea per un regalo fai-da-te, che ho realizzato insieme a American Pistachios: il kit per…
Insalata di farro con gamberi e frutta
Ecco un’altra ricetta che ho fatto in collaborazione con Fresh Up Your Life! Questa volta abbiamo il kiwi come protagonista, e Dave Muldoon come ospite….
Scaloppine all’arancia
Ecco un’altra ricetta che ho fatto in collaborazione con Fresh Up Your Life! Questa volta abbiamo l’arancia rossa come protagonista, e Chef Luca Catalfamo come…
Torta di mela e rosmarino… e un nuovo progetto
Sono molto contenta di presentarvi la mia nuova collaborazione con Fresh Up Your Life, un progetto sponsorizzato dal Unione Europeo e CSO Italy. Nei prossimi…
Irish steak bites speziati all’aglio
Ecco a voi un’altra ricetta super veloce e molto saporita! Questa ricetta fa parte di una mia collaborazione con Irish Beef, la carne irlandese,…
Torta 5 minuti con mele e mandorle
Una torta profumata, saporita, morbida e… velocissima! Basta unire tutti gli ingredienti nel robot e il gioco é fatto! Questa é una mia ricetta…
La bistecca perfetta: 6 consigli per il BBQ
Siamo in piena stagione di grigliate, e ho pensato di condividere con voi alcuni consigli e trucchi infallibili per cuocere perfettamente le bistecche alla…
Torta al cioccolato e amarene
Torta al cioccolato e amarene 500 g di amarene 230 g di zucchero, più 2 cucchiai 130 g di farina 1/4 di cucchiaino di…
Torta morbida ai mirtilli
Questa morbida torta é il modo perfetto per valorizzare i frutti di bosco di questa stagione. Io adoro questa ricetta: si prepara in un…
Galette alle fragole e albicocche con sesamo
Galette alle fragole e albicocche con sesamo Pasta brisée rustica (segue ricetta) 350 g di albicocche, a fette 300 g di fragole, a fette…
Pane con (o senza) lievito madre
Il pane fatto in casa è diventato uno dei grandi cliché del periodo di lockdown del COVID-19. Instagram si è trasformato in una galleria…