Parole, parole, parole…

Dove mangiare a Modena

A prima vista, Modena sembra una tranquilla e sonnacchiosa città di provincia italiana, con le sue vie pavimentate a ciottoli e le sue trattorie…

Cucina Blog Award 2018

Sono al settimo cielo nell’annunciarvi che Un’Americana in Cucina ha vinto il  Cucina Blog Award del Corriere della Sera 2018 per il Best Food Writing!…

L’erba dei vicini

L’erba dei vicini

Tenetevi forte! Carlo Cracco ed io ci sfidiamo senza esclusione di colpi nello show di Beppe Severgnini L’erba dei vicini  in una puntata epica che…

Napoli

Napoli

Rimango sempre invariabilmente ammaliata dalla gloriosa e cruda Napoli, turbolenta città di forti contrasti e incantevole fascino. E il cibo! I napoletani fanno meglio…

Sorrento

Sorrento

Quest’anno non avevo voglia di organizzare feste per il mio compleanno: sono “troppo” incinta, stanca e impegnata…inoltre, a dire il vero, è arrivato all’improvviso….

Qualche novità

New Kitchen from Emilio Scoti on Vimeo. Dopo due lunghissimi mesi di lavori, complicazioni e ritardi, ho finalmente il piacere di presentarvi la mia…

Il Manhattan di Oscar

Il Manhattan di Oscar

Vi presento Oscar Quagliarini, il celebre barman che attualmente delizia i nostri palati con le sue creazioni al Rebelot di Milano. Ho chiaccherato con…

Il Meglio del Texas

Il Meglio del Texas

Questa volta ho pensato che non ne sarei uscita viva, dal Texas. Il mio viaggio è stato una commedia degli equivoci grazie a influenze,…