Impasto per la pizza
Ecco la mia ricetta preferita per fare la pasta della pizza per il forno a legna. Si può preparare o a mano, o con…
Italia
Gatherings
Gatherings: un solo tavolo, diverse portate, 30 persone al massimo, location segrete immerse nella natura e un’atmosfera rurale e retro-chic curata nel dettaglio a…
Altri 7 motivi per visitare Venezia
Voglio condividere con voi alcune istantanee dal mio recente, brevissimo soggiorno a Venezia, dove sono stata invitata a passare alcuni giorni dal Gritti Palace…
Il Paradiso dell’Hamburger
È un momento favorevole per gli amanti dell’hamburger, in Italia. I ristoranti dedicati al tema stanno spuntando dappertutto, e per ogni palato, inoltre gli…
Street Food Heroes
Signore e signori attenzione, mi sto imbarcando in una nuova avventura! Sono entusiasta di annunciarvi che sto partecipando a un viaggio culinario “on the…
Napoli
La prima volta che andate a Napoli, andateci bendati. E, già che ci siete, tappatevi il naso e la bocca. Non cercate di usare…
Racconti estivi 2012
Ciao ragazzi! No, non mi sono dimenticata di voi, nonostante sia conscia di essere stata un po’ “assente” quest’estate… Mi sono presa un periodo…
Identità Golose e un’altra americana in cucina
L’edizione di qust’anno di Identità Golose e del Milano Wine and Food Festival è appena terminata. Vi sono stata rinchiusa per tre giorni di seguito, tra lezioni di cucina,…
Asta Mondiale del Tartufo Bianco
Ora che la frenesia del Thanksgiving è passata, ho finalmente il tempo di raccontarvi della mia avventura di due settimane fa in Piemonte. Ho…
Food-Blogging Family
C’è una bellissima iniziativa nella comunità dei blog culinari che mostra la solidarietà e le alte motivazioni di questo gruppo straordinario. Non molto tempo…
Uno spritz e uno sguardo su Venezia
Ogni volta che vado a Venezia mi domando perché non ci ero tornata prima, o rimasta di più. Lo scorso weekend me ne…
Identità di Libertà
Quest’ultimo weekend, io ed Emilio abbiamo avuto il piacere di partecipare al congresso Identità di Libertà tenutosi a San Marino, dove si sono esibiti…
Food Design
É di nuovo la settimana del Design qui a Milano: un evento che richiama creativi e designers da tutto il mondo nel capoluogo meneghino…
Risotto al Pomodoro
Ho vividi ricordi dei miei primi mesi in Italia: l’intensità delle sensazioni, dei suoni, dei colori, dei sapori e delle emozioni che avvolgono chiunque…
2 conversazioni e 18 bottiglie di prosecco
Emilio (il marito italiano) ama chiedere informazioni. Quando siamo in viaggio, spesso si ferma a domandare indicazioni a qualche locale, anche se già conosce…