Gatherings
Gatherings: un solo tavolo, diverse portate, 30 persone al massimo, location segrete immerse nella natura e un’atmosfera rurale e retro-chic curata nel dettaglio a…
Eventi
James Beard American Restaurant… a Milano!
Sono molto contenta di collaborare con questo bellissimo progetto, che ora vorrei condividere con voi. Nei prossimi mesi abbiamo tutti l’opportunità di conoscere i miglior…
Tuna Tataki Burger
– per Fornarina Yuki project
Il tonno mi piace molto. È un peccato, poiché lo mangio molto raramente. Sono piena di remore a consumarlo per la poca sostenibilità e…
Invasioni americane
Giuro che non e’ tutta mia, la colpa. Non sono l’unica americana che sta invadendo l’Italia in questo momento, anzi… Ho avuto il piacere settimana scorsa di conoscere…
Street Food Heroes
Signore e signori attenzione, mi sto imbarcando in una nuova avventura! Sono entusiasta di annunciarvi che sto partecipando a un viaggio culinario “on the…
American Bakery!
Sono orgogliosa di presentare il mio ultimo lavoro e miglior libro di cucina che abbia mai fatto fino ad oggi: American Bakery! Questo volume…
Tex-MIX: Cooking Class and Dinner
Oggi un po’ di sfacciata auto-promozione… Venite alla mia cena Tex-MIX a Milano settimana prossima! Martedì 28 febbraio Tex-MIX: Suggestioni e nuove proposte dalla cucina…
Identità Golose e un’altra americana in cucina
L’edizione di qust’anno di Identità Golose e del Milano Wine and Food Festival è appena terminata. Vi sono stata rinchiusa per tre giorni di seguito, tra lezioni di cucina,…
Presentazione del libro “La Cucina Tex-Mex”
La presentazione del libro lo scorso giovedì è andata benissimo! Una volta ancora, desidero ringraziare coloro che hanno reso possibile la serata: Ricci Barbecue Style…
Texas, coming soon to Italy
Sono lieta di presentarvi il mio nuovo libro, “la Cucina Tex-Mex”, che sarà in libreria dal 20 ottobre! Spero che questo piccolo video vi…
Foodmania!
Questo sabato sera parteciperò ad un evento per Milano Food Week insieme ad un paio di altri simpatici foodblogger. Saranno due ore in cui il pubblico potrà…
Identità Golose
Quest’anno ho partecipato per la prima volta ad Identità Golose, il congresso dedicato agli chef internazionali nato qui a Milano 7 anni fa, ed…
Nuovi corsi di cucina
Terrò una nuova serie di corsi di cucina americana in centro a Milano questo autunno. I corsi sono stati organizzati da Baboon alla scuola…
Un’americana in Toscana:
“Ruffino wine meets American Food”
Qui trovate foto e video di un evento molto ben riuscito, cui ho partecipato recentemente: abbinare i celebri vini di Ruffino con i piatti…
Guida all’Hamburger
Le lezione sugli hamburger dello scorso venerdì in collaborazione con il Laboratorio Cingoli è stata un grande successo. Ci siamo sporcati le mani tutti…