Cucina Americana

Cinnamon rolls

Ecco la mia ricetta molto richiesta per le classiche cinnamon rolls. Se state cercando invece la versione con la mela che ho fatto in…

French toast di panettone

Quale modo migliore di approfittare degli avanzi di panettone che farne del French toast? Se non avete panettone sopravvissuto al Natale, questa ricetta potrebbe…

Pavlova al cioccolato e pere

Pavlova al cioccolato e pere

Faccio una breve pausa dalla mia maratona di biscotti per mostrarvi una nuova ricetta, secondo me molto importante. In caso stiate cercando un dolce…

Chili con carne e fagioli

Ho un problema con il chili: questa ricetta, infatti, mi provoca ogni volta una crisi d’identità culinaria e mette in dubbio la mia stessa…

Cornbread – pane di mais

Cornbread – pane di mais

Il cornbread é un tipico piatto americano, famoso nelle cucine degli stati del Sud. É una ricetta facile e veloce da preparare che garantisce…

Condimento green goddess

Condimento green goddess

Se già il nome, condimento della dea verde, non bastasse per farvi innamorare di questa ricetta, non avete che da assaggiarla. La ricetta orginale, inventata…