Impasto per la pizza
Ecco la mia ricetta preferita per fare la pasta della pizza per il forno a legna. Si può preparare o a mano, o con…
Factory Food Designers
Forse lo sapete già: io ci tengo molto a sviluppare le ricette in modo corretto e sopratutto che siano facilmente replicabile nelle vostre cucine….
Spaghetti alla zucca e bacon
Questa ricetta celebra tanto il mio amore per la pasta italiana quanto alcuni dei sapori americani a cui sono più affezionata: la zucca e…
Hand Pies alle amarene
Hand Pies alle amarene Per la pasta 320 g di farina fredda 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero 220 g di burro…
Focaccia col formaggio
Ecco a voi la ricetta per la focaccia col formaggio che ho fatto con il mio nuovo forno a legna di Clementi! Ovviamente si…
Galette salata con agretti e porri
L’inizio della primavera é un momento magico al mercato, soprattutto quando trovo il mio primo mazzo di agretti. Anche conosciuto come barba di frate,…
Zuppa di broccoli e cheddar
Che ci crediate o meno, questa zuppa era uno dei miei piatti preferiti, da bambina. Ogni volta che la vedevo sul menu al ristorante…
Muffin alla mela e cannella
Muffin alla mela e cannella con sciroppo d’acero Topping 75 g di zucchero semolato 2 cucchiaini di sciroppo d’acero (potete sostituirlo con miele) 1…
Risotto all’arancia con gamberi
Se vi piace l’abbinamento di agrumi e gamberi quanto piace a me, questo risotto fa per voi! Cremoso e fresco, é delicato e saporito…
Uova in Purgatorio
Qui trovate la ricetta che ho fatto per la nuova puntata di My Cooking Guest per la mia collaborazione Fresh Up Your Life. Potete vedere…
Kiwi Pancakes
Io e il YouTuber Briller ci siamo divertiti con i kiwi per questa nuova puntata di My Cooking Guest per Fresh Up Your Life! Andate…
Pasta all’amatriciana
Alex di @lorsoincucina ci siamo divertiti molto a cucinare insieme per questa puntata di My Cooking Guest per Fresh Up Your Life! Andate a vedere…
Torta morbida alle prugne
Ecco la torta di prugne fresche che ho pubblicato ieri su Instagram e che vi é piaciuto molto ??. É buonissima: croccante fuori e…
Fagottini di mele e gorgonzola
Sono stata molto contenta di conoscere Katie Quinn per questa nuova puntata per Fresh Up Your Life! Provate anche voi a fare questo antipasto facilissimo e…
Pere al vino rosso
Sono molto contenta di presentarvi la nuova serie di video per Fresh Up Your Life, un progetto sponsorizzato dal Unione Europeo e CSO Italy. Nei…