Ecco a voi una ricetta piena di nutrienti, perfetta per la merenda o quando vi sentite un po’ scarichi a metà pomeriggio. La mandorle sono una grande fonte di vitamine E e magnesio, mentre la banana fornisce potassio, lo yogurt il calcio, e il caffè vi dà una botta d’energia! Questa ricetta l’ho creata per una collaborazione con Almond Board of California.
Smoothie energetico alle mandorle e caffè
- 100 g di yogurt
- 1 tazzina di caffè espresso
- 60 ml di latte di mandorle
- una banana
- 50 g di mandorle
- ghiaccio
Dosi per: uno smoothie
Unite tutti gli ingredienti in un frullatore e azionate fino ad ottenere una bevanda omogenea e priva di grumi. Bevete!
