Chi Sono

pestoSMLaurel Evans

Sono un’autrice, volto televisivo, blogger professionale e docente di cucina.

Texana di settima generazione e cresciuta nello storico ranch di famiglia, sono partita in autostop a 17 anni per visitare tutti gli Stati Uniti, scoprendo e approfondendo la mia terra in prima persona. Dal 2004 vivo e lavoro a Milano. L’incontro con la cultura europea e in particolare con la cucina italiana mi hanno fatto capire quanto poco conosciuta e malamente imitata fosse la cultura gastronomica statunitense oltreoceano.

Oltre il blog, scrivo libri di cucina, conduco una trasmissione televisiva, tengo corsi e eventi di cucina e collaboro con aziende del campo alimentare.

Emilio Scoti: il fotografo

Mentro io cucino e faccio lo styling dei piatti, tutte le foto del sito e del libro sono di Emilio Scoti, mio fotografo personale (e marito). Per ulteriori informazioni, visita il suo sito.